Kaj pa ne veš o koruznih kosmičih?

Kaj pa ne veš o koruznih kosmičih?

31. maja 1894, ameriški zdravnik, zagovornik vegetarijanstva John Harvey Kellogg patentiral "najboljši zajtrk" na svetu – koruzni kosmiči. Kaj je zanimivo in koristno, danes ne vemo o svojem ustvarjalcu in priljubljenem izdelku?

Zanimiva dejstva o ustvarjalcu kosmičev

Osebnost John Harvey Kellogg je bila tkana iz protislovij. Bil je dietetik, vodilni specialist svojega časa na področju seksologije in adventista sedmega dne, ki je nekoč izselil iz cerkve za ideje panteizma.
Janez je bil poročen, toda nikoli v življenju ni imel spolnega odnosa s svojo ženo, kot je večkrat povedal s ponosom. Imela je 49 posvojenih otrok, od tega jih je bilo le 8 zakonito sprejetih.
Svet se je spomnil Kellogg kot gorečega nasprotnika manifestacij libida in masturbacije. Njegova dela so postala zagon okrutnih mučenj nad otroki, ki so bili od rojstva "izliječi od strasti" skozi bolečino in mučenje.
In žit za zajtrk je bil del keloggove vegetarijanske prehrane za boj proti masturbaciji. V enem od svojih prispevkov, ki so takoj postali uspešnica, je zdravnik navedel 39 bolezni, katerih pojav je bil kriv … masturbacija. Med njimi – epilepsija, splošna razdrobljenost telesa in celo okostenitev sklepov.

Rojstvo izdelka: sočne podrobnosti

Med dobrimi zaslugami Kellogga – odprtje prvega svetovnega celovitega sanatorija, kjer je bilo večkrat uporabljenih več metod za ozdravitev osebe. To so bile prehranske omejitve, medicinske manipulacije, fizični stres in še veliko več.
Razvoj načina življenja pacientov v sanatoriju je John Kellog poučil svojega mlajšega brata Villa, da razvije svežo hrano. Ali bo Keith Kellogg preživel dolg čas, da razvrsti skromne recepte, vendar je bil pri ustvarjanju koruznih kosmičev odločilen.
Ko so brati pustili koruzno kašo na peči, in ko so se vrnili, so našli svoje posušene kose, ki so bili užitni. Pritisk z njimi so dobili prve koruzne kosmiče, ki še niso bile popolne, vendar že z odlično perspektivo.
Prijatelj ali
sovražnik?
Za razdelitev slave izumitelja koruznih kosov in praznovanje zmage, ki jo je sprostila na masovni trg, Villa Kellogu ni bila namenjena. 11 let po ustvarjanju kosmičev, da bi ustvaril večji dobiček, je v njih dodal sladkor, ki je povzročil hudo reakcijo Janina – slednji so verjeli, da sladek okus proizvoda "ustvarja strast". Bratje se veliko spopadejo in začnejo vseživljensko sovražnost.

Zakaj so koruzni kosmiči nevarni?

Kosmiči, ki jih danes lahko najdemo v kateri koli trgovini, obožujejo odrasle in otroke. Zdi se nam idealni zajtrk – občutljiv, hrustljav, s slastno okusom ali močno slanim. Lahko jih razredčimo z mlekom ali porabimo v suhi obliki.
Zdaj malo spominjajo na "svežo hrano", ki so jo brati za penzion. V enem delu suhega zajtrka, po mnenju strokovnjakov, vsebuje dnevno vsebnost sladkorja in veliko soli. Nekateri strokovnjaki celo izenačijo vsebino soli in sladkorja med jedmi žitaric in kosom čokoladne torte!
Johnny Steel, predstavnik mreže MySupermarket, Združeno kraljestvo
Analiza popularnih suhih zajtrkov je pokazala, da mnogi izmed njih, ki so postavljeni kot koristni in hranljivi, vsebujejo še četrtino, ki jo zdravniki priporočajo dnevno sladkorno normo za odraslega. Mnoge zrne so prav tako "odlikovale" z visoko vsebnostjo soli.
Pri nakupu žit za zajtrk lahko potrošnik misli, da izbere zdravo hrano. Toda pred nakupom določenega izdelka mora zagotoviti, da hranilna vrednost kosmičev, označenih na etiketi, ustreza njegovim pričakovanjem.
Zmanjševanje koncentracije soli in sladkorja omogoča uporabnost zrn, ker vsebujejo železo, vlaknine, vitamine in folno kislino.

Kosi za zajtrk: 6 dejstev o koristih izdelka

Klasični koruzni kosmiči so visokokalorični zajtrk, to pa ne pomeni, da jih ni mogoče porabiti. Po mnenju strokovnjaka javne organizacije "Roscontrol", cms, zdravnik-gastroenterolog Alexander Viktorovich Novoselov, sladka žita za zajtrk je lahko koristna, če jo uživate zmerno zjutraj. "Človeški možgani porabijo približno 90% glukoze, zjutraj pa se mora" prebuditi, – pravi strokovnjak. V tem pogledu je sprejemljiva prigrizek v obliki ogljikovih hidratov. Ampak to je veliko bolj koristno, da izberejo fitnes kosmiči za zajtrk. Vsebnost sladkorja v njih je nižja, zato okus ni tako svetel. "Če se prilagodite takšnemu izdelku, se razmerje med tveganjem in koristjo premakne v pravo smer" – Prepričan sem Zdravnik Novoselov.
Kaj dobimo z izbiro "pravih" koruznih kosmičev?
Koruzna zrna so bogat vir hranil, vključno z vitamini, minerali in zapletenimi ogljikovimi hidrati. Posebna predelava, zrnje zrna v kosmiči, olajšuje prebavo izdelka in asimilacijo hranil.Posebno koristen v kosmičih folne kisline, ki je koristna za zdravje srca, zmanjšuje verjetnost raka debelega črevesa in prirojene abnormalnosti pri plodu.
Če dodate mleko v posodo koruznih kosov, ne boste dobili le polne večerje, temveč lahko tudi aktivirate metabolizem ogljikovih hidratov. Vsebnost tiamina v kosmičih vam bo omogočila, da se počutite polno in energično dlje, povečajte kognitivne funkcije.
Če dodate jagode, koščke svežega sadja in oreščkov v koruzni kosmiči, takoj povečate količino vlaken v telesu. Potrebno je dobro delo prebavnega trakta, preprečevanje zaprtja in zniževanje holesterola. Koristno je pri prehrani pri izgubi teže in vsakomur, ki skrbi za njihovo zdravje in telesno težo.
Človeško telo ne more sintetizirati luteina – snovi iz skupine karotenoidov, bistvenega pomena za zdravje oči. Toda koruzni kosmiči se lahko nadomeščajo z njegovo pomanjkljivostjo. V enem servirnem kosmiču približno 325 mikrogramov te snovi.
Koruzne kosmiči vsebujejo železo. Ta mineral je potreben za vzdrževanje aktivnega dela možganov, visoko učinkovitost in koncentracijo.Železo med drugim izboljša proizvodnjo hemoglobina in zmanjša utrujenost. Poleg tega, z uporabo kosmičev, boste svoje telo obogatili z vitamini iz skupine B.
Koruzni kosmiči so koristni tudi zaradi vsebnosti aminokislin. Eden od njih je triptofan. V našem telesu se triptofan pretvori v serotonin, slednji pa je, kot je znano, odgovoren za dobro razpoloženje in pozitivna čustva.
Zaključek:
Koruzni kosmiči so lahko koristni, če izberete "pravi" izdelek, odstranjujete okuse in konzervanse ter omejite količino arome. Seveda mora biti hrana zabavna, vendar ne sme škodovati zdravju.
Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: