Žetoni v prehrani ljudi: ali so škodljivi?

Žetoni v prehrani ljudi: ali so škodljivi?

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je čipe prepoznala kot eno izmed najbolj škodljivih živil na svetu, kar ima škodljiv učinek na človeško telo. Dejansko v trgovinah ni dobrega žetona. Ugotovili bomo, zakaj so čipi tako škodljivi.

Nevarna hrana: iz čipov

Sestavine in recepti za skoraj vse žetone, ki jih vidimo v trgovinah so enaki, tako da v bistvu ne razlikujejo med seboj. To so razne arome, npr "slanine", sirotka, okus E621 – mononatrijev glutamat, soli, barvil, E341 antioksidant – kalcijev ortofosfat, aditiv E330, delcev proizvodov, ki vsebujejo mleko. In zdaj na kratko o nekaterih komponentah.

Znanstveniki so pokazale, da je učinek konzervans o viziji in redni prehrambeni izdelki z njeno vsebino povzroči oseba, ki zasvoji. Posledica tega je, da so običajna živila navadna in neuporabna.

Maščoba iz čipov sčasoma začne pridobivati ​​grenak okus in neprijeten vonj. Proizvod se poslabša. Da bi se izognili oksidacijo maščob in obdržati čipe za dolgo časa v bolj ali manj normalno kakovost in okus, dodamo antioksidant. Ohrani izdelek.

Ne pozabite, da imajo žetoni veliko soli in da jedo živila, ki vsebujejo visoke doze natrijevega klorida, škodljivo za zdravje.

Maščoba ali prašek

Obstajata dve vrsti krompirjevih sekancev. Prvi so iz krompirja, slednji pa iz krompirjevih peletov. To je fino mleti krompirjev prah s posebnimi dodatki. Ko dodate vodo, dobite krompirjevo testo, ki vsebuje delce škroba in moke. Iz tako gostega glutena podobne konsistence se rezane določene oblike, ki so globoko ocvrti. Rezultat je, da so čipi estetski in čisti. Na embalaži je mogoče označiti tudi krompirjeve pelete, toda na primer posušen krompir. To je enako kot prašek. Če imajo čipi enakomerno okroglo obliko, so izdelani iz pravega praška. Najpogosteje so takšni žetoni dražji.

Če govorimo o čipsih, ki niso izdelani iz krompirjevega prahu, ampak iz celega krompirja, se za njihovo proizvodnjo pogosto uporabljajo gensko spremenjeni krompir. To se naredi, da bi dobili od nasada enako velikost gomoljev, enak donos.Za to uporabite genetski inženiring. Zato bodo gomolji vedno enake teže in velikosti, kar je zelo primerno pri proizvodnji krompirjevih sekancev.

In še eno dejstvo. Cena enega kilograma krompirja je približno 40 rubljev, manjši paket krompirja pa približno enako. Dobra je donosna dejavnost. Drug način, kako prihraniti pri proizvodnji čipsov in jih narediti bolj stroškovno učinkovite, je, da jih naredimo iz prahu, in sicer: krompirjevega peleta, o katerem smo že omenili.

Čips, izdelani iz krompirjevega prahu, vsebujejo precej malo maščobe, v nasprotju s tistimi, ki so narejeni iz celega krompirja.

Naredimo majhen test. Vzamemo list pergamenta in damo čip iz krompirjevega prahu in krompirjevih sekancev. Slednji bo na papirju pustil veliko mastno mesto in pod čipi iz maščobnega praška praktično ne bo maščobe.

Po eni strani se izkaže, da so krompirjevi čipi slabši od žetonov krompirjevih peletov, saj imajo v njih več maščob v maščobah. Toda na drugi strani pa mešanica prahu, ki se uporablja za kuhanje slednjega, tudi ni neškodljiva.Zato je vsak čip nevaren na svoj način. Skupaj povzročajo nepopravljivo škodo telesu.

Pri uporabi čipov, palm ali kokosovega olja. Ko se segrejejo, tvorijo rakotvorno snov – akrilamid.

Če vzamete krompirjeve žlice in ga nastavite na ogenj, se bo požgala, kot da ni hrana, ampak papir. Dejstvo je, da so taki žetoni pokriti z maščobno lupino, ki začne dobro goriti. Hkrati pa je močan ostanek, ki spominja na opečeno plastiko. Izstopa ravno isti akrilamid, ki se, mimogrede, uporablja za izdelavo plastike.

Taka hrana vodi v nastanek v telesu ne samo dodatnih kalorij, temveč tudi toksinov. Poleg tega so ti izdelki pogosto vzrok za gastritis in razjede.

Če želite žetone, morate pri nakupu upoštevati nekaj točk. Paket žetonov mora biti zapečaten. Če želite preveriti to, jo morate nežno stisniti. Če je stisnjen, je varno pakiran. Če paketa, nasprotno, ne kondenzira, to pomeni, da je tam prodrl zrak in prišlo do depresuriranja.Kot rezultat, maščobe oksidirajo in se začne kvarjenje. Poleg zraka vlage prodrejo v embalažo. Rezultat je, da so žetoni namočeni in ne postanejo hrustljavi. Takšni žetoni bodo podstandardni. Ko se uporabljajo, se lahko zgodi zgage.

Recept za pripravo neškodljivih čipov

Ampak zakaj kupiti žetone v trgovini, če so povsem varni recepti za izdelavo čipov. Lahko jih naredite sami z lastnimi rokami doma. Traja nekaj časa, čipi bodo okusni, ne bo pa kapljice maščobe, presežnih kalorij, škodljivih sestavin. Za ljubitelje žetonov bo ta recept še posebej priročen.

Torej, krompir je treba redko rezati, nato pa nujno v namočeno mrzlo vodo četrtino ure, da pride ven škrob. Potem bodo žetoni jasnejši.

Nato položite krompirjeve rezine na prtiček ali papirnato brisačo, da se absorbira prekomerna vlaga. Na vrh lahko postavite tudi prtiček in potopljene žetone. Sol lahko dodamo po okusu, vendar zelo malo.

Čipe namočimo na posebno posodo in jih položimo v mikrovalovno pečico. Nastavite časovnik in počakajte. Po štirih minutah vzamemo čipe iz mikrovalovne pečice.Vidite, da so se naši žetoni rahlo zmanjšali v velikosti, rahlo udarili, saj se je vlaga izhlapela in posušili čips. Izgleda, da so ti čipi privlačnejši od trgovskih čipov. Kot rezultat smo prihranili denar in rešili naše zdravje.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: